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Pizzabrötchen selbst gemacht 9. Oktober 2007 von the0bone

Hefeteig zubereiten:

  • 500g Mehl
  • 1 EL Zucke
  • 1 TL Salz
  • 1 Würfel Hefe
  • 350 ml warmes Wasser

Nachdem der Teig aufgegangen ist z.B.

  • klein geschnittene BIFI’s
  • Schinkenwürfel
  • Champignons
  • gestifteten Käse
  • Röstzwiebeln
  • und Oregano

hinzufügen und den Teig mit einem Esslöffel auf ein Backblech geben und bei 180 – 200° (Umluft) ca. 20 Min. backen.

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