Pizzabrötchen (aufback) 27. Februar 2007 von the0bone
für 10 Personen
Zutaten
Man nehme:
- 10 frische Brötchen (oder Aufbackbrötchen die ca 10-15 Minuten im Ofen backen müssten)
- ca. 2 Kilo ungewürztes Schweinegehacktes (man kann auch gemischtes nehmen)
- 4 Packungen Maggi Fix für Hackbraten
- 500 g jungen Gouda (Pizzakäse)
- 500-600 g Paprika (bunt)
- 2 Packungen Salami
Zubereitung
Die Zubereitung ist ganz einfach:
Man mische das Fix für Hackbraten mit dem Hackfleisch und dann mischt man die restlichen Zutaten darunter.
Dabei kann man beliebig variieren, man muss also nicht genau die Menge und die Zutaten nehmen die oben aufgeführt sind.
Wenn jemand gerne Mais hat, kann er diesen auch darunter mischen, oder wenn jemand keinen Käse mag, lässt man ihn einfach weg.
Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Die Hackfleischmasse wird dann auf die halben Brötchen geschmiert (ca. 1 großer Esslöffel)
Das Ganze kommt dann bei 175 Grad und bei ca. 10-20 Minuten in den Ofen ( bis das Gehacktes schön braun ist)
Das ganze schmeckt einfach himmlisch und ist super für Partys zum Beispiel.
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