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Pizzabällchen 27. Februar 2007 von the0bone

Für 45 Pizzabällchen nehme man:

  • 300g Mehl
  • 1 Pack. Backpulver
  • 250 g Magerquark
  • 6 EL Öl
  • 8 EL Milch
  • 1 gestr, TL Salz
  • 1 EL Zucker

Die Zutaten zu einem Teig verkneten

  • 50 g Röstzwiebeln
  • 100 g Schinkenwürfel
  • 100 g geriebenen Käse

Alles unter den Teig rühren. Kleine Bällchen formen und bei 180 °C 15 -20 Minuten backen.

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